-
Tarsus'un Yerel mutfak kültürünü tanımak, geleneksel lezzetleri deneyimlemek isteyen öğrenciler Orhan Humus lokantasında Tarsus'un coğrafi tescilli humus yemeğinin nasıl yapıldığını öğrendi.
Tarsus Kaymakamlığı Koordinesindeki Büyük İlçeler Güven ve Dönüşüm Projesi kapsamında İlçe Milli Eğitim Müdürlüğünün yürüttüğü "Tarsusi Lezzetler" faaliyeti kapsamında, Şehit Buminhan Temizkan Ortaokulu öğrencilerimiz, Orhan Humus lokantasını ziyaret etti.
Yerel mutfak kültürünü tanımak, geleneksel lezzetleri deneyimlemek isteyen öğrencilerimiz humusun yapılışını yerinde izleyerek öğrenme fırsatı buldu.
Ziyaretin ardından öğrenciler, Tarsus'un gastronomi kültürünü yakından tanıma fırsatı bulduklarını belirterek etkinlikten duydukları memnuniyeti dile getirdiler.
Öğretmenler ise bu tür etkinliklerin hem kültürel farkındalık oluşturduğunu hem de öğrencilerin yerel değerleri tanımasına katkı sağladığını ifade ettiler.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.