Tarım ve Orman Bakanlığı, laboratuvar incelemesi sonucu taklit ve tağşiş yapıldığı saptanan 74 firmaya ait 99 ürünü ifşa etti. İfşa edilen listede Adana'da bulunan 2 firmada tek tırnaklı diye tabir edilen yasaklı ete rastlandığı ortaya çıktı.
PEKİ TEK TIRNAKLI (TOYNAK) HAYVANLAR HANGİLERİDİR?
Tek tırnaklılar memeliler sınıfından içinde otobur hayvanları barındıran bir takımdır. Ayaklarında tek sayıda tırnağı bulunan bu takımdaki hayvanlar büyük ve çok büyük hayvanlar olarak nitelenebilir. Çift toynaklılar takımının geviş getiren hayvanlarının aksine tek toynaklılar bitki selülozunu midede değil bağırsaklarda sindirir. Atlar, gergedanlar ve tapirler tek toynaklı hayvanlardır.
TEK TIRNAKLI HAYVANLAR HANGİLERİDİR?
At, eşek, zebra ile bunların melezleri olan katır, bardo ve zebroit gibi tırnak yapısı bir bütün parçadan oluşan hayvanlar tek tırnaklı hayvanlardır. Domuz da tek tırnaklı hayvanlar grubunda yer alıyor. Tek tırnaklı hayvanlarda sindirim sistemleri çift tırnaklı hayvanlar gibi çok odacıklı değildir, geviş getirmezler.
İŞTE O FİRMALAR
Dora Et-Sadun DORA/ Meydan Mah., Bakımyurdu Cad., No:149/A, Seyhan/ADANA
Hacı Usta Kebap ve Lahmacun SalonuMahmut AKARSU/Belediyeevleri Mah., 84081 Sokak, No:34/A, Çukurova/ADANA
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.