Ünlü şeften kitap fuarında yemek şov

İSTANBUL - Ünlü aşçı Ömür Akkor, 34. Uluslararası İstanbul Kitap Fuarı’nda hayranlarıyla bir araya geldi. ‘İlk Dönem İslam Sofrası’ isimli kitabını imzalayan Akkor, kitap fuarında yemek şovu yaptı. Akkor, fuarI ziyarete gelenler tarafından ilgiyle izlendi.

34. Uluslararası İstanbul Kitap Fuarı geçtiğimiz günlerde kitapseverlerin yoğun ilgisiyle başladı. Her gün onlarca seminerin yapıldığı ve pek çok yazarın misafir edildiği fuarda, Gourmand Cookbook Awards ödüllü dünyaca ünlü şef Ömür Akkor yaptığı mutfak şov ile büyük ilgi topladı. İlk dönem İslam sofrasından günümüz mutfak kültürüne kadar pek çok önemli konuda bilgi verip, yemek severlerin kitaplarını imzalayan Akkor, hayranlarıyla da bol bol fotoğraf çektirdi.

Gourmand Cookbook Awards yarışmasında beş kitabı ödüle layık görülen şef Ömür Akkor, kitapseverler ve yemeğe ilgisi olanlar tarafından büyük bir ilgiliyle karşılandı. Akkor, bütün hayatını neredeyse yemek yemeden geçiren, 3 ay mutfağında ateş yanmamış, bazen sadece hurmayla, bazense su içerek karnını doyurmuş bir Peygamberin düsturundan yola çıkarak hazırladığı ‘İlk Dönem İslam Sofrası’ kitabının tanıtımından sonra mutfak şovunda hazırladığı aşuresi ile damaklarda unutulamayacak bir tat bıraktı.
CİHAN