MERSİN HABER- Geçtiğimiz hafta yapılan denetimlerde bir kasapta satılan sucukta at etine rastlanmasından sonra kentteki tüm kasapların zan altında kalması üzerine birçok esnaf bu durumdan rahatsızlık duymaya başlamıştı.
Yine vatkandaşlarda işyerindeki sucukta at etine rastlanan kasap dükkanının isminin açıklanmasını isterken, bu ismin açıklanmaması sonrası kentteki tüm kasap ve et ürünü satan işyerleri zan altında kalmıştı.
Özellikle vatandaşlar “Tarsus’ta at veya eşek eti karıştırıp sucuk imal eden varsa veya etini satan varsa bunların isimleri deşifre edilmelidir” diyerek yetkilileri göreve çağırırken kasaplarda yine vatandaşın sağlığını hiçe sayan ve at veya eşek etini sucuklara karıştıran kasapların deşifre edilmesini istediler.
At etinden sucuk imal eden kasabın Adana’da bulunduğunun öğrenilmesi üzerine kentimizdeki kasap esnafları ve vatandaşlar rahat nefes alırken belediye yetkilileride bu hususta hem kasap esnafının mağduriyetinin önlenmesi hem de vatandaşların içinin rahat etmesi için bir çalışma başlattı. Bu kapsamda Tarsus Belediyesi bünyesinde bulunan Sağlık İşleri Müdürlüğü ekipleri kasap dükkanlarını gezerek et numunesi ve sucuk numunesi aldılar. Bu sucuk ve et ürünlerinin yapılan tahlillerinde içinde at, eşek veya domuz etinin bulunup bulunmadığı inCelenirken ayrıca rengi, görünüşü hakkında da rapor tutuldu.
Kasaplara etlerin temiz olduğuna dair rapor veriliyor.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.