Sahurda Süt İçin, Uzun Süre Tok Kalın

Ramazan ayında süt tüketiminin önemini vurgulayan Nuh Naci Yazgan Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Neriman İnanç, “Bir bardak süt 5 saat tokluk hissi verir.

06 Mayıs 2019 Pazartesi, 08:13
Sahurda Süt İçin, Uzun Süre Tok Kalın
-

Sahurda süt tüketimi çok önemli” uyarısı yapıyor.
Sağlıklı bir oruç için mutlaka sahura kalkılması gerektiğini belirten Nuh Naci Yazgan Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Neriman İnanç, sahurda mideyi daha geç terk eden, kan şekerini çok hızlı değiştirmeyecek besinlerin tercih edilmesini önerdi. Bir bardak sütün 5 saat tok tuttuğunun bilimsel olarak da kanıtlandığını belirten İnanç, oruç tutanlara sahurda süt içmeleri tavsiyesinde bulundu.
Prof. Dr. Neriman İnanç, “Protein içeriği yüksek olan besinler midenin boşalma süresini uzatarak acıkmayı geciktirir. Süt hem protein içeriği yüksek olan bir besin olması nedeniyle tokluk hissetmemize yardımcı olur, hem de vücudun sıvı ihtiyacının karşılanmasını destekler. ABD'li bilim adamları, insan bünyesinin acıkma ihtiyacını azaltan besinler arasında ilk sırada sütü gösteriyor, bir bardak sütün midenin boşluğunu hissettirmeden insanı 5 saat boyunca tok tuttuğunu belirtiyorlar” diye konuştu. İnanç, süt şekeri laktozun açlıkta kullanılan glikojen depolarına destek olarak vücudun enerji ihtiyacının karşılanmasına yardımcı olduğunu, bileşimindeki yağın da midede uzun sürede kalarak tokluk duygusu sağladığını belirtti. Sütün Ramazan’da sıcaklarda terle kaybedilen kalsiyum başta olmak üzere mineral ve vitamin gereksiniminin karşılanmasına da destek olduğunun altını çizdi.
Kilonuzu korumak için tatlı ihtiyacını sütlü tatlılarla giderin
Uzun süreli açlığın bazal metabolik hızda yavaşlamaya neden olduğuna ve Ramazan sonunda genellikle kilo alındığına dikkat çeken İnanç, “Ramazan ayında kurulan geleneksel sofralarımızda uzun süreli açlıktan sonra kan şekerini yükselten şerbetli hamur tatlıların yer aldığını görüyoruz. Sahurda içtikleri bir bardak sütün dışında tatlı tüketmek isteyenlere az şekerli sütlaç, güllaç gibi sütlü tatlıları tercih etmelerini öneririm. Bu gibi tatlılar kalsiyum ihtiyacımızın karşılanmasına yardımcı olur ve daha az enerji almamız sayesinde Ramazan süresince kilo almamızı engeller” dedi.

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Henüz yorum eklenmemiştir.
SON DAKİKA
Koronavirüs Aşısı Bulundu mu?
Vahap Seçer Anketi! Mersinli Düzenlenen Anketle Büyükşehir Belediye Başkanı Seçer’i Oyluyor!
Toroslar Belediye Başkanı Atsız Afşın Yılmaz'dan 'Üç Aylar' Mesajı
Mersin Silifke'de Denizin Dibinde Define Arayan 2 Şüpheli Yakalandı
Mersin'de En Popüler Bebek İsimleri Eymen ve Zeynep Oldu
İran'da 50 Can Alan Koronavirüsü Irak'a Sıçradı
Jandarma Trafik Kontrolünde 105 Kişi 102 Bin TL Trafik Cezası Kesildi
Toroslar'da Feray Şahin Anısına Hatıra Ormanı Oluşturulacak
Yenişehir’de Pazar Yerleri Tertemiz
Akdeniz’de Terk Edilmiş Fabrika Binasının Yıkımı Yapıldı
,Mersin ,Mersin Tren Saatleri ,Mersin Hava Durumu