Mersin İl Sağlık Müdürü Dr. Sinan Bahçacı, Kurban Bayramında ve Takip Eden Birkaç Hafta İçinde Aşırı Derecede Et ve Tatlı Tüketildiğine Dikkat Çekerek Uyarıda Bulundu

Tatlı yere taze limonata ikram edilmesini öneren İl Sağlık Müdürü Bahçacı, aşırı derecede et ve tatlı tüketilmesine ilişkin, bunun sağlık açısından risk oluşturduğunu belirtti.

29 Temmuz 2020 Çarşamba, 10:41
Mersin İl Sağlık Müdürü Dr. Sinan Bahçacı, Kurban Bayramında ve Takip Eden Birkaç Hafta İçinde Aşırı Derecede Et ve Tatlı Tüketildiğine Dikkat Çekerek Uyarıda Bulundu
-

Dini bayramların, tüm aile bireylerini bir araya toplayan, sevgi ve mutluluğun göstergesi olarak simgelenen geniş sofraların kurulduğu günler olduğuna işaret eden Bahçacı, “Maalesef Covid-19 salgınından dolayı bu bayram alışkanlıklarımıza ara vermemiz gerekiyor. Gerek kurban pazarlarında gerekse bayram günü mümkün olduğu kadar kalabalık ortam oluşturmaktan uzak durmalı, tedbiri elden bırakmamalıyız. Bayram vesilesi ile vakaların artmasının önüne geçmek için sevdiklerimizle telefonla bayramlaşmalı, illa bir arada olunacaksa mümkün olduğu kadar yakın temasta bulunmamaya özen göstermeliyiz” dedi.

“Bayramda aşırıya kaçmayın”
Bayramda yerken aşırıya kaçılmamasını tavsiye eden Bahçacı, hem et hem tatlı açısından mümkün olduğu kadar aşırı beslenmekten uzak durulmasını istedi. Yağlı etlerin doymuş yağ ve kolesterol içeriğinin daha yüksek olduğunun altını çizen Bahçacı, şöyle devam etti: “Bu nedenle kalp-damar hastalığı, şeker ve yüksek tansiyonu olan kişiler, Kurban Bayramında yağsız veya az yağlı etleri tercih etmeli ve aşırıya kaçmamalıdır. Bunun dışında vatandaşlarımız aşırı beslenmekten uzak dursunlar. Mutlaka midelerinin bir kısmını boş bıraksınlar. Sıvı gıdaları özellikle tüketsinler. Eğer imkânları varsa hamur işi tatlılardan ziyade sütlü tatlıları tercih etsinler. Özellikle hanımlara sesleniyorum; tatlı ikram edeceklerse de yine sütlü tatlılar hazırlasınlar. Sütlü tatlıların çok daha az zararlı olduğunu düşünüyoruz” diye konuştu.

“Tatlının yanında taze limonla yapılmış az şekerli limonata ikram edin”
Özellikle Mersin ve Çukurova bölgesinde yapılan tatlıların şerbetinin aşırı derece yoğun olduğunu da ifade eden Bahçacı, tatlı yaparken şekerin azaltılması gerektiğini vurguladı. Böylece tüketimi çok daha kolay olan bir tatlı ortaya çıkacağını belirten Bahçacı, ayrıca şu önerilerde bulundu: “Bayramda misafire tatlı ikram ederken yanında gazlı içecekler değil taze limonla yapılmış az şekerli limonata ikram etsinler, çünkü limon tatlının etkisini biraz nötralize eder. Öte yandan, bayramda özellikle gece geç saatlerde yememeye çalışsınlar. Zaten mide çok dolu oluyor, bir de gece yenirse sağlık açısından daha büyük risk oluşturuyor. Bir de ikramı çevirmek kültürümüzde ayıp ama ikram edilen tatlının tamamını bitirmek yerine sadece bir tanesini yiyerek ikramlara cevap verebilirler”
Vatandaşların sağlıklı ve huzurlu bir bayram geçirmeleri temennisinde bulunan Dr. Bahçacı, “Başta sağlık çalışanları olmak üzere tüm vatandaşlarımızın Kurban Bayramını kutlar hastalarımıza acil şifalar dilerim” dedi.

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Henüz yorum eklenmemiştir.
SON DAKİKA
AMATÖR SPOR HAFTASI MERSİN'DE BAŞLIYOR
MERSİN SÜPER AMATÖR LİG'DE 3. HAFTA GERİDE KALDI
ÇAMLIYAYLA BELEDİYESİ'NDEN ÇİFTÇİLERE DRON HİZMETİ
NARİN’İN İSMİ TARSUS’TA ÖLÜMSÜZLEŞTİRİLDİ
ANKARA BEYPAZARI’NDA MERSİN RÜZGÂRI ESTİ
TARSUS ULUCAMİ'DE KURAN'I KERİM ZİYAFETİ...
BÜYÜKŞEHİR YURTLARI ÖĞRENCİLERE AİLE EVİNİ ARATMIYOR
BAŞKAN SEÇER, ‘MERCAN 100. YIL İKLİM VE ÇEVRE BİLİM MERKEZİ’Nİ ZİYARET ETTİ
TARSUS ÜNİVERSİTESİ TEKNOLOJİ TAKIMI TEKNOFEST'TE...
TARSUS JANDARMA KOMUTANI BNB. GÜLER'DEN TAZİYE ZİYARETİ

Mersin Haber ,Mersin