Başkan Seçer: "Bizim Yatırım Yapmamız Lazım"

Fuarın açılışına katılan Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer, Mersin’e yatırım yapılması gerektiğini vurgulayarak, “Bizim yatırım yapmamız lazım. Yatırım yapmak için çalışmak, düşünmek, yeni şeyler üretmek, liyakatli insanlarla yürümek, bilimin ardına düşüp gitmek lazım. Allah akıl ve fikir vermiş. Bunları gerçekleştirdiğimiz takdirde başta kentimiz Mersin ve ülkemiz, bütün zorlukları aşar” dedi.

Gıda güvenliğine de dikkat çeken Seçer, “Artık dünyada gıda güvenliği, gıda güvencesi önemli temel kavramlar oldu. Hem ülke olarak yeterli gıdaya sahip olacaksınız, insanlarınızı açta, açıkta bırakmayacaksınız. Ama diğer taraftan da bunu sunarken, tarladan çatalın ucuna kadar hassasiyet göstereceksiniz. O da tabii ki günümüzde teknolojik paketleme yöntemleri ile gerçekleşiyor” diye konuştu.

Tarım, liman ve ticaret kenti Mersin’in ekonomisine önemli katkılar sağlayan ve bu yıl 9’uncusu düzenlenen Mersin Gıda, Gıda Teknolojileri ve Paketleme Fuarı, kapılarını açtı. Fuarın açılış törenine katılan Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer, daha sonra stantları gezdi. Başkan Seçer, kentte yatırım yapılması gerektiğine vurgu yaparak, “Bizim yatırım yapmamız lazım. Yatırım yapmak için çalışmak, düşünmek, yeni şeyler üretmek, liyakatli insanlarla yürümek, bilimin ardına düşüp gitmek lazım” dedi.

100’den fazla marka ve 10 binlerce ürün sergilenmeye başladı

Türkiye’nin gıda üretimi ve ihracatında önemli bir merkez olan Mersin’de gıda sektörünün tüm paydaşları fuarda bir araya geldi. 10 Kasım’a kadar devam edecek olan fuarda, yerli ve yabancı 100’den fazla marka ve 10 binlerce ürün sergilenmeye başladı.

Mersin CNR Expo Yenişehir Fuar Merkezi’nde gerçekleştirilen açılış törenine, Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer’in yanı sıra Mersin Valisi Ali İhsan Su, Aydıncık Kaymakamı Kamil Güzel, Gülnar Kaymakamı Mustafa Ayvat, Yenişehir Belediye Başkanı Abdullah Özyiğit, Erdemli Belediye Başkanı Mükerrem Tollu, Akdeniz Belediye Başkanı Muhammet Mustafa Gültak, Gülnar Belediye Başkanı Alpaslan Ünüvar, Mersin Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Ayhan Kızıltan, Mersin Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Abdullah Özdemir, KKTC Mersin Başkonsolosu Zalihe Mendeli, CNR Holding Pazarlama Grup Başkanı Reha Tartıcı ve sivil toplum kuruluşları ile dernek temsilcileri katıldı.

Başkan Seçer: “Önemli bir tarımsal üretim havzasıyız”

Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer, fuarın Mersin’e olan katkısından söz ederek, “Bu fuar, Mersin’e münhasır olan tarımsal üretim, bu üretimlerin değerlendirilmesi, katma değer katılması, paketlenmesi, ihraç kalemi olarak yurtdışında rağbet görmesi için gıda, gıda teknolojileri, paketleme gibi ana başlıklar altında yapılan önemli bir fuar. Hem bölgemizden ve diğer bölgelerden hem de ülke dışından bu konuda otorite sahibi insanlar burada bilgiler verecekler, yeni gelişmeleri aktaracaklar. İçeride stant açan bölgemizin, ülkemizin çok değerli firmaları var. Onlar da bu yeniliklerden üzerlerine düşeni alacaklar” dedi.

Mersin’de yaşamanın bir ayrıcalık olduğunu ve kent anlamında insanlara her türlü imkanı sunduğunu ifade eden Seçer, “Bir arada olmak, fikir paylaşmak, araştırmak bizi gelecekte daha güçlü bir toplum haline getirecek. Bu kaçınılmaz. Biz durmamalıyız, yürümeliyiz, hareket etmeliyiz. En kötü hareket, durağanlıktan iyidir. Kentimiz de öyle, hareketli bir kent. Başta bu kentte yaşıyor olmak, bizim için bir ayrıcalık. Bize her türlü imkanları sunuyor. Önemli bir tarımsal üretim havzasıyız. Çok değerli ürünler üretiliyor. Sofraya ulaşana kadarki aşamada, bu kaliteli ürünlerin üzerine farklı değerler katarak, çok daha yüksek pazar değerlerine eriştirebiliyor muyuz? Sorun burada” diye konuştu.

“Artık dünyada gıda güvenliği, gıda güvencesi önemli temel kavramlar”

Dalından alınan tarımsal üretimin değerini yükseltmenin öneminden söz eden Seçer, “Önemli olan dalından aldığınız bir tarımsal üretimin, yapacağınız belirli işlemlerle 1 liralık değerini ya da 1 dolarlık değerini 10 dolarlara çıkartabilmek. Dünya bundan para kazanıyor. Bunun örnekleri var. Bunları yapabilecek güçte ve donanımda olduğumuzu düşünüyorum. Artık dünyada gıda güvenliği, gıda güvencesi önemli temel kavramlar oldu. Hem ülke olarak yeterli gıdaya sahip olacaksınız, insanlarınızı açta, açıkta bırakmayacaksınız. Ama diğer taraftan da bunu sunarken, tarladan çatalın ucuna kadar hassasiyet göstereceksiniz. O da tabii ki günümüzde teknolojik paketleme yöntemleri ile gerçekleşiyor” dedi.
“Bizim yatırım yapmamız lazım”
Tarsus’ta açılan iki OSB’nin önemli birer yatırım olduğunu ve kentte yatırım yapılması gerektiğini anlatan Seçer, yatırım yapmak için çalışmanın ve düşünmenin önemine değindi. Başkan Seçer, şöyle devam etti:
“Bölgemizde önemli yatırımlar var. Saymakla bitmez. İki önemli yatırım var. İkisi de Tarsus’ta. Bir tanesi tarım ürünlerini değerlendirme ana fikri ile açılan bir OSB. Diğeri gıda OSB olarak başlayıp, bugün karma OSB’ye dönüşen Tarsus’taki ikinci bir yatırım. Ama gördüğüm kadarıyla bölgenin özelliklerinden dolayı daha çok gıda tesisinin ya da şirketinin orada yatırım yapacağı iki değerli iş, istihdam ve üretim alanı yatırıma dönüşüyor. Bu bizim için iyi. Bizim yatırım yapmamız lazım. Yatırım yapmak için çalışmak, düşünmek, yeni şeyler üretmek, liyakatli insanlarla yürümek, bilimin ardına düşüp gitmek lazım. Allah akıl ve fikir vermiş. Bunları gerçekleştirdiğimiz takdirde başta kentimiz Mersin ve ülkemiz, bütün zorlukları aşar.”
Sektörün tüm tarafları tek çatı altında buluştu
Bu yıl 9’uncusu düzenlenen ve Akdeniz’in en büyük gıda fuarı olan Mersin Gıda, Gıda Teknolojileri ve Paketleme Fuarı, CNR Holding kuruluşlarından Pozitif Fuarcılık tarafından, Mersin Valiliği, Mersin Büyükşehir Belediyesi, Mersin Ticaret ve Sanayi Odası (MTSO), Mersin Ticaret Borsası, Akdeniz İhracatçı Birlikleri (AKİB), Mersin Yenişehir Belediyesi, Müstakil Sanayici ve İşadamları Derneği (MÜSİAD), Türk Arap Ülkeleri İş İnsanları Derneği (TURAB), Tüm Sanayici ve İş Adamları Derneği (TÜMSİAD), Mersin Sanayicileri ve İş İnsanları Derneği (MESİAD), iş birliği ve KOSGEB desteğiyle düzenleniyor.
Fuarda, narenciyeden dondurulmuş gıdaya, balık, zeytinyağı, baharat, tahin ve bakliyat ürünlerinden hazır gıdaya yüzlerce ürün tanıtılmaya başlandı. 100’den fazla yerli ve yabancı markanın 10 binlerce ürününün sergilendiği fuarda, yeni pazarların keşfedilip, sektörün dış pazarlarda daha fazla söz sahibi olmasına katkı sağlanacak. Fuar, aralarında Orta Doğu, Güney Afrika, Bağımsız Devletler Topluluğu, KKTC, Doğu Avrupa ve Arap Ülkeleri’nin de olduğu sektör profesyonellerini ağırlıyor.