780 Bin 524 Ton İnek Sütü Toplandı

TÜİK Adana Bölge Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Şubat 2021 sonuçları değerlendirildi.

14 Nisan 2021 Çarşamba, 12:12
780 Bin 524 Ton İnek Sütü Toplandı
-

Değerlendirme sonucunda, Türkiye genelinde Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre toplanan inek sütü miktarının %1,5 azaldığı, Ocak-Şubat döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %4,3 arttığı bildirildi.

Şubat ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranının ortalama %3,4, protein oranı ise ortalama %3,2 olarak tespit edildiği ifade edildi.
Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan içme sütü üretiminin 1,5 azalarak 128 bin 590 ton; Ocak-Şubat döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre içme sütü üretiminin %1,2 azalarak 273 bin 521 ton olarak gerçekleştiği belirtildi.

Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan yoğurt üretiminin %13,3 azalarak 75 bin 601 ton, Ocak-Şubat döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %4,6 azalarak 170 bin 890 ton olarak gerçekleştiği belirtildi.

Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, diğer peynirlerin (koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri) %42,5, yağsız süt tozu %31,4, tam yağlı süt tozu üretimi %19,6, kaymak üretimi %5,8, inek peyniri üretimi %3 artarken, ayran üretimi %23,7, tereyağı üretimi %1,2 azaldığı ifade edildi.

Ocak-Şubat döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre diğer peynirleinr (koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri) %60,4, yağsız süt tozunun %23,2, tam yağlı süt tozununb %13,3, kaymak üretiminin %9, inek peynirinin %4,1 arttığı; tereyağı üretiminin %6,9 ve ayran üretimi %23,1 azaldığı ifade edildi.

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Henüz yorum eklenmemiştir.
SON DAKİKA
İllere Göre 100 Bin Kişiye Düşen Koronavirüs Vaka Sayısı Açıklandı!
Mersin’in Silifke İlçesinde Orman Yangını Çıktı
Mersin’de Jandarma Kaçak Üretilen 200 Litre Alkollü İçkiye El Koydu
Mersin’de Bağırarak Çevreye Rahatsızlık Veren Şahıs Tekme Tokat Dövüldü
Başkan Seçer, Mersin Kushimoto Sokak Sanatçıları Festivali’ni Gezdi
Büyükşehir Kariyer Merkezi’nden Engelsiz Kariyer Programı
Büyükşehir, “Akdeniz İlçesi, İstiklal Caddesi ve Çevresi Kentsel Tasarım Projesi”ni Esnafla Konuştu
Kilis Elektrik Kesintisi 18 Ekim Pazartesi
Mersin Büyükşehir, Özel Gereksinimli Ayşe Kırdağ’ın Asfalt Talebini Hızla Yerine Getirdi
Gülnar Elektrik Kesintisi 18 Ekim Pazartesi

,Mersin ,Mersin Tren Saatleri ,Mersin Hava Durumu ,mersin iftar vakti