Artan et fiyatlarının düşmesi için bireysel işletmelerin yurt geneline yayılması gerektiğine dikkat çeken Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK)Genel Başkanı Bendevi Palandöken, "Et fiyatlarının düşmesini istiyorsak ülke genelinde bireysel işletmelerin çoğaltılarak ekonomiye kazandırılması gerekli" dedi.
Palandöken, "GAP VE DAP projeleri hayvansal üretim teşvikleri iyi takip edilmeli. Bilhassa doğanın yapısına da uygun olacak şekilde Doğu ve Güneydoğu bölgelerimizde küçükbaş hayvan sayısında hızlı artış görebiliriz. Böylece hem et üretiminin artışına hem de bölge insanımızın kazancının artmasına barış ve kardeşlik projesine faydası olacaktır” dedi.
İstatistik Kurumu 2014 yılı rakamlarına göre Türkiye’nin toplam 57.6 milyon baş hayvan varlığının yaklaşık 15 milyonu büyükbaş, 42 milyonu küçükbaş hayvandan oluştuğunu söyleyen Palandöken, “2014 yılında 1 milyon ton et tüketilmiş. Et tüketimi artarken besi sayısını da artırmak gerekiyor. Damızlık üreten ayrıca çiftlikler kurulmalıdır. Şimdi besicilerin döküm mevsimi yani büyükbaşların 6-7 aylık besi süresi dolmak üzere kısa bir süre sonra kesim çoğalacak ve altıncı aydan sonra fiyatlar aşağıya inecektir. Bu ara dönemlerde de arzın devam etmesi bireysel üreticilerin çoğalması ile mümkün olur. Çünkü bireysel üretici tohum almak için bir küçükbaş, çocuğunu evlendirecek veya traktörünü değiştirecek büyükbaş hayvanını kesime verecektir. Büyük üreticilerin piyasayı kontrol etmesi önlenecek, rekabet artacak, tüketici daha ucuza et yiyecektir” diye konuştu.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.