Birbirinden değerli konukların yer aldığı söyleşiler ve workshoplara çok sayıda vatandaş yoğun ilgi gösterirken, işletmeleri dolup taşan esnafın da yüzü güldü.
Alanında uzman konuklarla workshop, söyleşi ve atölyelerin yanı sıra Tarsus’un her yanını panayır alanına çeviren festivalde, yüzü en çok gülen kesimlerden biri de esnaf oldu. Özellikle Tarsus’un eşsiz lezzetlerini denemek isteyen yüzlerce insan, lokantalarda boş masa bırakmadı.
Büyükşehir’in yapmış olduğu festival sayesinde Tarsus’a hareketlilik geldiğini söyleyen esnaf hem işlerinin açılmasından, hem de Tarsus’un uluslararası arenada tanıtılmasından memnuniyet duydular.
Kente hareketlilik getiren festivalden esnaf memnun kaldı
Tarsus yemeklerinin hem doğu, hem de batı kültüründen etkilendiğini ve kendine has lezzeti olduğunu kaydeden esnaf Hüseyin Yücel Keleşoğlu, Tarsus Festivali’nin bu yönde çok büyük katkısı olduğunu belirterek, “Gastronomi bizim için çok önemli. Vahap Başkanım da Tarsuslu olduğu için, buranın özelliklerini iyi bilir. Böyle bir etkinliği bize ve kente kazandırdığı için mutluyuz” diye konuştu.
Bir başka esnaf Salim Evcimen, festivalin kente hem hareket, hem de heyecan kattığını dile getirerek, “Gelen konuklar yemeklerimizin tadına baktı ve çok iyi oldu. Her zaman yapılması gereken etkinlikler bunlar. Mamulümüzü, fındık lahmacunumuzu ve humusumuzu tanıttık” dedi.
Festivalin çok güzel bir etkinlik olduğunu söyleyen esnaf Kadir Koç, “3 gün boyunca güzel işler yaptık. Dışarıdan gelen misafirlerimiz de bizi iyi bir şekilde destekledi. Her sene bu etkinliklerin yapılmasını isterim” ifadelerini kullandı.
Festival sayesinde işlerinin fazlalaştığını ve festivalin faydasını gördüklerini belirten esnaf Mecit Yavuz ise, “Festivallerin olması her zaman iyidir. Kesinlikle bu festivallerin daha çok yapılmasını isterim” derken, Elife Toygar Turgut ise festivalle birlikte insanların enerjisinin yükseldiğini kaydetti. Korona ve deprem sürecinden sonra insanların motivasyonunun oldukça düştüğünü söyleyen Turgut, “Festivalin en büyük katkısı enerjisi, hareketliliği ile şehrin ekonomisine ve tanıtımına faydası oldu. Gelen herkes buranın tarihi yerlerini gezdi. Özellikle yurtdışından gelen gruplar, kendi ülkelerine döndüklerinde burayı anlatacaklar. Edirne, Bursa ve İstanbul’dan sonra tarihi eser zenginliği yönünden Tarsus gelir. Vahap Başkanımızdan festivallerin devamını bekliyoruz” ifadelerini kullandı.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.